美國代買/代購～瓜山商社

   
 


我不喜歡吃甜食，巧克力也不太是我的菜

每次蛋糕也只是咬一口就丟給阿橘，所以，甜點、糖果類食品從來就不會在
我的採買清單

直到有一天，在 Everyday with Rachel Ray這本雜誌看到一篇介紹 Matzel Toff

這個巧克力餅乾的文章，是用上等的巧克力加上無酵餅製作，無添加防腐劑和
化學添加物，光這幾行字就很吸引我了，那剛好Auntie要回台灣，
於是上網訂購順便請Auntie幫我帶回來


Matzel Toff 這個餅乾是一種猶太小點心，配方來自於舊金山一位老奶奶的家傳

秘方簡單的說，就是巧克力、太妃糖和無酵餅的組合 (註：無酵餅就是猶太人

紀念逾越節Passover所吃的一種食品)

因為這餅乾不好買，所以我很貪心的選了Family Box，想說要吃就一次吃個夠，
收到以後才發現，哇！頗大一盒耶
望著那麼多盒，心理有點後悔的想說，又沒吃過，會不會買太多了


打開來長這樣，一個Family Box裡面有四小盒
 
 
我先打開海鹽口味的，因為我很難將巧克力跟海鹽連想在一起

我想看看這是怎樣的組合
  
看到右邊那邊，有幾顆透明一粒粒的沒有，那就是海鹽


然後，內層長這樣：就是最外面是黑巧克力然後是太妃糖，再來是無酵餅
  

 
該怎麼和你形容這個餅乾呢？
第一口，嗯，很甜！
然後，最終會出現海鹽鹹鹹的口感，非常非常特別
黑巧克力先，然後帶出太妃糖的甜膩，後味以海鹽收尾

中間的無酵餅本身是沒有味道的

 

我還蠻驚豔於這樣的組合，搭配上一杯黑咖啡，只有一個「讚」字可以形容
一天一小小塊，再煮一杯黑咖啡=完美 
 
 
 
下回你若有到美國玩，一定要嚐嚐這種特別的餅乾！

記得！海鹽口味的就對了