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這天瓜山一族來到中山北路新開幕不久的老台菜餐廳～山海樓嚐鮮 
由永豐餘生技所開設的這家新餐廳，使用的是永豐餘生技的有機蔬菜和台灣原生食材，作出一道道具有台灣人情味的辦桌菜。
由永豐餘生技所開設的這家新餐廳，使用的是永豐餘生技的有機蔬菜和台灣原生食材，作出一道道具有台灣人情味的辦桌菜。
店家位於中山北路，原址在1920年代一樓是診所，二樓是醫生住家所改建而成，整體裝潢仍保留著濃濃的巴洛克風
一樓只有6張還是7張桌子，2樓是有3間包廂 
坐位數少，所以用餐環境蠻舒適的，不會擁擠
不囉縮～直接上菜囉 
甘蔗燻土雞
台灣原生土雞，足月生長且不施打荷爾蒙及抗生素+以傳統甘蔗燻製而成。土雞就是土雞!!!真的不油不膩!!!很神奇的是平常常看到的雞皮跟雞肉之間那層肥油都不見了!!!好甜好好吃
甘蔗燻土雞
台灣原生土雞，足月生長且不施打荷爾蒙及抗生素+以傳統甘蔗燻製而成。土雞就是土雞!!!真的不油不膩!!!很神奇的是平常常看到的雞皮跟雞肉之間那層肥油都不見了!!!好甜好好吃
有機手工豆腐
以有機黃豆+有機皮蛋+苗栗公館鄉酸菜+自製蔥油拌食的有機豆腐很特別，口感很棒，也是超級好吃
以有機黃豆+有機皮蛋+苗栗公館鄉酸菜+自製蔥油拌食的有機豆腐很特別，口感很棒，也是超級好吃
三絲丸
這道是以魚漿+火烤手工段木香菇+有機紅蘿蔔+髮菜絲+荸薺做成的蒸丸子。口感還不錯
這道是以魚漿+火烤手工段木香菇+有機紅蘿蔔+髮菜絲+荸薺做成的蒸丸子。口感還不錯
手工現灌香腸
無添加亞硝酸鹽，肥肉的比例很低，有著很香的炭火味，吃起來不油膩也不鹹，配上生大蒜跟蒜白還有香菜一起吃，非常對味。
無添加亞硝酸鹽，肥肉的比例很低，有著很香的炭火味，吃起來不油膩也不鹹，配上生大蒜跟蒜白還有香菜一起吃，非常對味。
蒜炒有機小白菜
這道就很一般的炒青菜，不過也是不油不鹹
這道就很一般的炒青菜，不過也是不油不鹹
烤有機綠竹筍
綠竹筍表面抹了一點點的味增再去燒烤，當季的竹筍果然簡單調味就清甜好吃啊
綠竹筍表面抹了一點點的味增再去燒烤，當季的竹筍果然簡單調味就清甜好吃啊
馬告鹹豬肉
以馬告胡椒+金門高樑醃製三天，之後再去烤的鹹豬肉吃起來一點都不鹹，和一般吃到的鹹豬肉死鹹的口感差很多
淡淡的酒香佐以切片蒜白及香菜再沾著醋吃，也是一個古早味
以馬告胡椒+金門高樑醃製三天，之後再去烤的鹹豬肉吃起來一點都不鹹，和一般吃到的鹹豬肉死鹹的口感差很多
淡淡的酒香佐以切片蒜白及香菜再沾著醋吃，也是一個古早味
白鯧米粉
加入大量的韭菜及自製的油蔥，讓這道白鯧米粉吃起來格外夠味，很好吃。
熱杏仁豆腐
店家自製的杏仁豆腐，這道我覺得OK，沒有特別驚豔
花生香菜冰淇淋卷
用春捲皮包的這道冰淇淋，據我阿母說讓她想起了小時候常吃的冰，讚不絕口哩！
整體感想：
優點
1. 用餐環境清潔舒適，不擁擠。
2. 開車的話可以免費停在前面的大倉久和飯店，算是交通便利。
3. 菜色好吃又多樣化，很多古早口味的老台菜在這邊都可以品嘗到，並且清淡不油膩，標榜有機及台灣原生食材，吃起來很安心。
缺點
1. 桌數偏少，一定要事先訂位。
2. 很貴很貴!!!(這點是最大的地雷
)
) 我們一行四人，這一餐就吃了9千多!!!!!!!!!!!!!! 
如果它不是那麼貴的話，我會想常常去吃
因為真的很美味哩 
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